Vecinos del barrio Senac han denunciado la presunta venta de hamburguesas hechas con carne de perro en un local. Un video circula en redes sociales mostrando a un perro ahorcado, lo que ha causado gran conmoción en la población.
Una inspección realizada en el lugar no encontró evidencia concluyente como carne, aceite u otros elementos que confirmen la denuncia. Sin embargo, durante la inspección, se encontraron 25 perros en la vivienda de la dueña de la hamburguesería, lo que ha levantado más sospechas.
Las autoridades están investigando la veracidad de la denuncia y las condiciones sanitarias del establecimiento. Silvia Palacios, representante de Defensa del Usuario y Consumidor de Tarija, señaló: «Hemos notado que, lamentablemente, el ambiente donde se elaboran las hamburguesas está en mal estado. No hay higiene y los utensilios utilizados ya han superado su vida útil.»
Para asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias, se realizarán operativos en otras zonas de la ciudad. Las autoridades buscan garantizar que todos los establecimientos de comida operen bajo condiciones higiénicas adecuadas y que las denuncias sean atendidas de manera efectiva.
Tomado de la Voz de Tarija