Alerta Bolivia
Tarija, 15 de octubre de 2025.- La Intendencia Municipal de Tarija informó que, durante un operativo de control realizado en las últimas horas, se detectaron productos en mal estado y con fechas de vencimiento borradas en una sucursal de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), ubicada en inmediaciones del mercado Campesino.
El intendente municipal de Cercado, Carlos Camacho, detalló que el personal municipal decomisó alrededor de 3 kilogramos de queso Edam en mal estado y 11 bolsas de cereales, las cuales presentaban fechas de vencimiento adulteradas, situación que representa un riesgo para la salud de la población.
“Se ha podido verificar que los productos estaban exhibidos para la venta al público, y al realizar una inspección minuciosa, se constató que las fechas de vencimiento habían sido borradas, lo cual constituye una falta grave”, explicó Camacho.
La autoridad indicó que el hecho ocurrió en la sucursal de EMAPA ubicada en la avenida que conecta el mercado Campesino con la rotonda de Los Carboneros. Asimismo, señaló que el área legal de la Intendencia enviará una nota formal a la representante departamental de EMAPA, con el objetivo de que se tomen las medidas correspondientes y se evite que este tipo de irregularidades se repitan.
“Esperamos que este incidente sea un hecho aislado, pero vamos a continuar con los operativos y con la investigación correspondiente. No se puede permitir que se borren las fechas de vencimiento para seguir comercializando productos que podrían afectar la salud de la población”, advirtió el intendente.
Finalmente, Camacho señaló que la Intendencia continuará con los operativos de control en los mercados y establecimientos comerciales de la ciudad, reforzando la vigilancia sobre la venta de alimentos en mal estado o con información adulterada, en cumplimiento de las normativas municipales y de salud pública.
