Alerta Bolivia
Tarija, 19 de febrero de 2025 – La XXII Feria de la Huminta se realizará este domingo 23 de febrero en el Bosquecillo de Tomatitas, en un evento que promete deleitar a los asistentes con lo mejor de la gastronomía tradicional tarijeña y un ambiente lleno de música y cultura. La directora de Cultura del Gobierno Autónomo Departamental de Tarija (GADT), Cinthya Choque, extendió una cordial invitación a la población para ser parte de esta celebración que resalta las tradiciones y la producción local.
Choque destacó que la feria cuenta con el apoyo de la Gobernación de Tarija, la Asamblea Departamental, la Municipalidad de San Lorenzo y la Subgobernación de San Lorenzo, quienes trabajan de manera coordinada para garantizar el éxito del evento. “Estamos contentos de este esfuerzo conjunto entre autoridades, que es lo que el pueblo tarijeño espera: un trabajo unido y con resultados positivos”, afirmó.
Gastronomía tradicional y premios a las expositoras
En esta edición, 64 expositoras participarán en la feria, ofreciendo una variedad de productos gastronómicos típicos de la región. Entre los platos que se podrán disfrutar se encuentran humintas hervidas, humintas asadas al horno, chirriadas, picante de pollo, cangrejitos y otras delicias que representan la riqueza culinaria de Tarija.
“Queremos felicitar el esfuerzo de las expositoras, quienes con su trabajo mantienen vivas nuestras tradiciones. Como autoridades, estamos comprometidos a brindarles todo el apoyo necesario para que esta feria sea un éxito”, señaló Choque. Además, se premiará a las expositoras por su participación y dedicación.
Música y ambiente festivo
La feria no solo será un espacio para disfrutar de la gastronomía, sino también para vivir un ambiente festivo con música en vivo, copleros y grupos musicales que animarán la jornada desde las 9:00 de la mañana. “Invitamos a toda la población a ser parte de esta actividad, a disfrutar de lo nuestro y a apoyar la producción local”, expresó Choque.
Un evento que fomenta la cultura y el turismo
La Feria de la Huminta se ha consolidado como un evento emblemático que promueve la cultura, la gastronomía y el turismo en Tarija. “Estas iniciativas son fundamentales para fortalecer nuestra identidad y para que los visitantes conozcan la riqueza de nuestra tierra”, agregó la directora de Cultura.
La cita es este domingo 23 de febrero en el Bosquecillo de Tomatitas, donde los asistentes podrán disfrutar de una jornada llena de sabores, música y tradición.